久々にラーメンを食べに行ったのでレビューします。
基本的には子供も小さいのであまり行く機会はありません…
個人的には仕事が遅くなった日と風邪気味かなって時に英気を養う意味で伺っています。
今回のオーダーしたのは、「特製ラーメン（醤油味）」
スープのことは無知ですが、こだわっているのでしょう。濃厚なうえに臭みも無い美味しいスープ。
スモークされ少し？レア感のあるチャーシューも美味しいです。
スープの濃さは選べますが、普通でも味が濃いと思いますがその日？タイミング？によってはばらつきがあるような印象もあります。
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横浜ラーメン とんこつ家
いわき市で初めてできた家系ラーメンだそう。
私がわかる範囲でいわき店から始まり県内3店舗ありますね。
1.いわき平 2.いわき鹿島店 3.郡山開成店
とにかくオープンの時間(11:30~)から数人並んでいて混んでいるイメージ。夜も繁盛しているのですいている時間ってどの時間帯なんでしょう??
どんなラーメン？実食
スープは、くさみのないとんこつ100％
秘伝のたれスープとの相性は抜群
コシがありスープによく絡む中太麺(かためで注文した時の麺本来のコシもグッド)
メニュー
入り口で食券を購入します。
トッピングの種類豊富ですね！
上部の写真付きメニューがきっと人気でオススメなんだと思います。
特製ラーメン(醤油) 炒飯 オーダー
いつもかわらず、特製ラーメン(醤油) 麺かためでオーダー。
今回は炒飯も追加してみました。
あと…若干風邪気味だったので”鬼盛りネギ”トッピング。
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着丼です。
特製ラーメンの具材はチャーシュー、海苔、ネギ、ホウレンソウ、味玉、香味油。
もう見た目がたまらないです。家系って感じ！
テーブル上のトッピング
酢、醤油、ゴマ、豆板醤、にんにく(すりおろし)、しょうが？・・・いろいろ合って忘れてしまいました。
とても充実していました。
いわき店(神谷)は、ガーリックチップがあって、これまたおいしかったです。
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