自家製オリーブオイル!失敗

話を引っ張るのもアレなので、最初に結論です!!
今年の取り組みの1つとしていたオリーブオイル作りが失敗に終わりました…😅

植え付けから2年(オリーブ ルッカ)!

今秋、収穫できた実は 66個!
落ちてるのも何個かありました。
100個は欲しいところでしたが、お試しで挑戦。

たぶん、揉みたりなかったんでしょう…
それもそのはず、ポリ袋でやっていたので細かな穴?が空いてしまい液が少しずつ漏れてしまいました😅
ジップロックが手元に無かったので、ポリ袋で代用したが駄目でしたね。
たいして揉み込むことができませんでしたので実が割れる程度…

実を潰すと種が出てきますが、その種がまた尖っています😅
次回やるときは、種を事前に取るか、厚手の袋で種に注意しながらやらなくてはいけません!

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収穫した実を洗います!
Pigeonの野菜も洗える哺乳瓶洗い洗剤で念入りに洗いました。
乾燥させた状態です👍

(緑色の実は硬いので駄目ですね🫒)

ここがダメなポイント!
ポリ袋はすぐ破けます。。。
まあ、これも経験です😅
ネットで調べるとジップロックが良いようですね(笑)

こちらが潰して揉み込んだ状態。
種が出た程度なので、これも全然ダメな状態!(笑)
悪い例として参考にしてください!

続いて生ゴミ用のネットで、オリーブの実の液状になったものをペットボトルの切れ端に抽出しました。
一応ラップを掛けて一晩置いてみます!
で、なにも変わりませんでした(笑)
分離している感葉ありましたが揉み込み不足でオイル分がうまく分離しません😅(笑)

続いて準備万端!
オイルこし!
やる気満々でセッティングまでしましたが出番無し…
来年に持ち越しです(笑)
ちなみにこれ、ダイソーさんです👍
コンパクトになるしコーヒーフィルターとして万能です✨
アウトドアでね😗❗

あわせて潰した過程ででてきた種をゲットしときました!(笑)
芽が出たら楽しいなー🌳
さて、何を目指しているのでしょう…😅🤚

このような流れで、今年の自家製オリーブオイル作りは見事に失敗🫒
この経験を来年に活かしたいと思います。
きっと、来年はさらに多くの実🫒がなることでしょう🧐

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