まもなく梅雨入り、その前(2024/6/16)にじゃがいも収穫を行いました。
じゃがいもって、やっぱり植え付けから収穫まで ほぼきっちり100日です。感動・・・
・・・と言いましても掘り作業はちびっこ、私は現場監督です。
家庭菜園エリアの3割以上を埋め尽くす、じゃがいもの収穫をやりました。
ちょうど、買い物かご分の量を収穫できました。(来年は、小ぶりのじゃがを減らせる研究をします。)
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新じゃがを収穫できた。とのことでさっそくチップスメーカーを使っていきます。
ダイソーさんで100円で売っている。
その名も電子レンジチップスメーカー！！
スライスして並べるだけ、レンジでチン！
じゃがいもチップスのみならず、カボチャやサツマイモでのチップスも可能。
【とっても簡単 作り方】
１．スライサーでじゃがいもをスライスします。
２．チップスメーカーにならべて、チン！ 簡単すぎます。。
時間の目安は、600W 約5分~7分。焦げていないか状態を見ながら時間は増減させると良し
こぶしサイズのじゃがいも一個で、チップスメーカー １回分ってとこです。
出来上がったら軽く塩を振って完成。見た目は完全にポテトチップス。
これがね。ノンフライ＋無添加 って感じで美味しいんですよ。
売っているポテトチップスと比較すると、油っこさ無しでシンプルに芋の味もあってハマります。(物足りない？って思うかもしれませんが体に良い気しかしません。)
素材の味ゆえに、若干 生っぽくてカリカリになってなくても美味しかったです。
是非、試してみてください！
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